4 de noviembre de 2020

MOMENTOS ALHAMBRA: COCINEROS CON FUTURO

Con Jose Luis Simon, del restaurante "A huevo"

Vuelve 'Cocineros con futuro',  propuesta con la que, desde 2016, Rambleta y Cervezas Alhambra han venido alumbrando a los talentos gastronómicos más prometedores de la ciudad.

Retomamos esta iniciativa, (tras el último encuentro que vivimos de forma virtual por causa de la pandemia), en la que un/una chef nos mostrará un menú mediante el cual maridará las diferentes referencias de Cervezas Alhambra.

En esta ocasión, será el turno del chef Jose Luis Simon del restaurante A huevo.

Leonés de nacimiento, Jose es un apasionado de la cocina y un perfeccionista incansable. Desde muy joven tuvo claro que su futuro estaba en los fogones y se formó y trabajó con algunos de los mejores chefs del mundo. Su completa trayectoria profesional ha dado lugar a un estilo gastronómico donde tradición, innovación y salud forman un equilibrio perfecto en su cocina. A Huevo es el proyecto que comparte con su pareja, Raquel López, natural de Burriana (Castellón), viajera y amante de la buena cocina, que está al frente de la sala.
 

+ Fecha: 4 de noviembre

+ Hora: 20:30 h

 

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