8 de mayo de 2019

COCINEROS CON FUTURO CON KARLOS MORENO

El chef del restaurante Oganyo y Mui Rambleta desgrana la esencia de cada uno de sus platos

Vuelve Cocineros con Futuro, la propuesta con la que Rambleta y Cervezas Alhambra alumbran a los talentos gastronómicos más prometedores de la ciudad. Una oportunidad para conocer la gastronomía tal y como la entiende Cervezas Alhambra, a través de encuentros con los chefs cuyas propuestas acompañen los matices y el sabor de cada una de sus referencias.
 
En esta ocasión, salimos de Rambleta físicamente, aunque mantenemos su espíritu, ya que el chef invitado es Karlos Moreno, responsable de nuestro espacio gastronómico desde hace más de tres años. Karlos Moreno llegó a València con 27 años para hacer el trabajo final de carrera directo desde el Basque Culinary Center. Desembarcó en Rambleta y se puso al frente de Mui, donde comenzó a desempolvar aquello que estaba en su imaginación: platos que toman la tradición con las manos para llevarlos más lejos todavía. Luego llegó Mui Alquería y desde hace unos meses se enfrenta a un nuevo reto: Oganyo. Un paso adelante que coloca al joven cocinero en la primera línea del panorama gastronómico.

 
+Fechas: 8 de mayo 
Hora: 20:00 h



>> Invitaciones: Asistencia exclusiva mediante invitación.

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